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来自喀拉拉邦的Biriyani入狱

Maharashtra news, Maharashtra prison food, Maharashtra prison department, Maharashtra prison, Maharashtra news, Maharashtra prison food, Maharashtra prison department, Maharashtra prison,  自由食品厂是一家由喀拉拉邦监狱的有声小说二号首长第一部免费聆听犯人生产的食品销售企业,自2011年以来一直从事这项业务。(代表图像)

为了打入这个非常受欢迎的在线食品市场,喀拉拉邦的监狱当局周四开始提供由监狱囚犯准备的热热biriyani。

在第一阶段,计划是在线销售biriyani组合,价格为127卢比。

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该组合是专门为在线销售而设计的,其中包括300克Biriyani大米,一个烤鸡腿肉,三个鸡腿肉,一杯蛋糕,色拉,咸菜和一升瓶装水以及食用车前草的叶子,当局在正在准备的维耶尔中央监狱。

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监狱当局与在线送餐服务商Swiggy捆绑在一起,从中央监狱场所送餐。

自2011年起,自由食品厂就开始经营这项业务,该企业由喀拉拉邦监狱的囚犯生产食品。

“我们是第一次上线,”维耶尔中央监狱负责人Nirmalanandan Nair告诉PTI。

“我们从2011年开始制造和销售鸡油菌。这是Viyyur Central监狱开始以商业规模制造鸡油菌。监狱DGP Rishiraj Singh提出了上网的想法,”他说。

监狱食品因其质量和低廉的价格而备受人们的欢迎。

“我们已经在销售来自Viyyur监狱的各种biriyanis,非素食咖喱,烘焙食品和其他产品。

我们也有柜台销售。但是现在,我们决定先上网并出售biriyani组合。”他补充说。

Nair表示,新工厂将从7月11日开始运营,根据反馈,更多产品将在线销售。

“这并不意味着我们将停止场外交易。截至目前,Swiggy将提供食物在六公里半径内。”他说。

目前,该监狱售出约25,000枚chappathis,每天售出超过500枚biryanis,这是由约100名在监狱官员监督下的囚犯准备的。

州监狱部门也正在考虑一项提案,以开放其中央监狱之一的门户普通百姓在这里度过白天和黑夜,通过收取费用来获得监狱生活的“感觉”。

“付款和住宿”计划是作为一个独特的监狱博物馆的一部分计划的,该博物馆位于Thrissur区的Viyyur中央监狱内。

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