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2021-04-05 13:09:54
固然奶油蛋糕很好吃,然則肚子里的糖以及暖量是驚人的,尤為是外面買的蛋糕,沒有人曉得華美的外表下隱蔽著什娛樂城活動么。相比之下,咱們本人家做的中式糕點銷量差一點,然則低糖低脂,用料寧靜,康健指數遙超。喜歡的同夥無妨嚐嚐。 玉米粉蛋糕
預備資料:平凡面粉250克,玉米粉50克,牛奶180克,精糖20克,酵母3娛樂城Online克,葡萄干20克 最先臨盆:
1牛奶微溫,參加酵母,靜置3分鐘,攪拌平均。
2.在玉米粉中參加酵母溶液,攪拌平均。
在面粉中參加細糖。
4將玉米粉溶液倒入面粉中。
5把面粉揉成一個球,輕微圓一點。
將方形模具放入蒸籠中,蓋上一層濕紗布,將面團放入個中,放在溫熱之處發酵。
7劈面團發酵到兩倍大時,撒上浸透的葡萄干。
鍋里燒開水,燒開后放入蒸籠,大火蒸30分鐘擺佈。 小技能娛樂城全台出款最安全:1。酵母粉預先用牛奶熔化。當與酵母溶液一路使用時,酵母可以與面粉充沛打仗。2.這類發糕可以用平凡面粉制作,而不是用低面粉做蛋糕。3.在面粉中參加一點細糖不僅滋首選博弈娛樂城推薦味更好,並且有助于發酵。4.由於只用了酵母,以是蛋糕口感很扎實。若娛樂城返水是是軟的,可以同時參加適量的發酵粉。
選自《聰慧的廚師:烹調新手》一書,版權一切。









